飯とokinawaと私

そういえば、帰京前にいつもの「なかむらや」へ
行った時の事。久々にそのちゃんと散々飲み食い
した後、相変わらずぎゅうぎゅうのカウンターにふと目をやる。
すると視界に入るのは、ぽつりと一人、男性が豆腐ようをちびちび
つまんでいる哀愁漂う横顔。

見たとこかりゆしウェアー風なので、近隣のサラリーマンが
仕事帰りに１杯飲んでるんだなあ～風にしか見えなかった。

泡盛もちょうどよく廻ってきたところで、そのちゃんいきなり
そのサラリーマンに話しかける。

その方のお名前はN氏。何と九月は三回も来沖したとか。
満面の笑みで・・
「おススメのお料理は何ですかね？」

私は自分が食べたかったので、すかさず
「ふ～ちばジューシーですよ」と答えてみたりした。

いかんせん、２年間なかむら屋にはお世話になっているものの
この「飲み後メニュー」は食したことが無かった。
この間たまたま隣りのオヤジが食べてたのがすげー旨そうで
酔った勢いで頼んでみたら、これまた美味。
丼一杯を軽く完食してしまった。

豚＆かつおだしにご飯とふ～ちばを入れて、さっと煮る。
そこにとき卵をくるくる流して出来上がり。
油の多い沖縄食の中でもこれはほっとする。

と、想像を散々ふくらまし、よだれが溜まってきそうなときに
店長のノーリーを呼んでご注文。
が、しかし・・
「ごはん無いから終わりやっさー」とあっさり断られる。

あ～もう止まらない。あの卵な感じがすすりたい。
そのちゃんも同じことを思っていたらしく、表情が暗い。

「じゃあさ～いかすみ雑炊でいいよ」
「ご飯無いやっさ～、ローソンで買ってきたら？」
「え～」と引かない私達。火付け役？の沖縄フェチのN氏は
恥ずかしそうに下を向いている。

「じゃあさ～いかすみ汁にそうめんいれてよ～」
「え～、俺○○さん※厨房の人に言いづらいさ～」
「大丈夫よ～」
と、どこまでもしつこい私達。食い物の執着はスゴイわ。

そして、ノーリーが一肌脱いでお願いしてくれた
「イカ墨そ～めん汁」が完成。
三人で分けて食す。う～ん、やっぱ飲み後は汁よね。
ラーメンじゃない、沖縄そばでもない☆
個人的に油汁が辛いだけなんだけど。
あっさりしてて、おいしかった♪

そして、昨日もまたなかむら屋出勤。
そしてまたお目当てのふ～ちばじゅ～し～は終了。
「ねえねえ、イカ墨そうめん汁は？」
「だからね～」とノーリー。

もう、新メニューで出しちゃえば？
今日も美味しかったよ♪二日酔い軽減だし、最高だね！
と、どこまでもしつこい私でした。